牛肉板面加盟店有着非常惊人的发展，因为随着人的生活节奏的加快，城市居民收入水平的提高，板面培训费用，社会上对安徽牛肉板面加盟需求量日趋增大，价格实惠营养丰富的安徽牛肉板面加盟必将受到广大居民的欢迎。

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现在很多人对牛肉板面配料有太多的误解，认为香料种类越多、用量越大，味道就会越好，其实不然，板面中的香辛料，都有各自的作用，不同的香辛料和份量用在一起，都会产生各不相同的效果。一些香料用的不当或过量，板面培训多少钱，就会出现串味、异香、掩盖香味等不良情况。牛肉板面培训提醒大家，板面配方的好坏，不是香料品种越多越好的，因为误放入一些香料后，板面培训学校，就会掩盖板面应需的香料味道。而各个香料的味道都是相互制约的。还有也不是香料克数越多越好的，它们都也应该有相应的克数，来协同串联。

主料：牛肉250克、牛油800克、猪油200克、鸡油200克、豆油150克，干辣椒250克，辣椒可多可少。（如果当地人不爱吃膻味，就把牛油减少到400可左右）

注：以上所用的各种油，为了炸辣椒所以是比较多的，在炸完中药调料后，倒出一半的油炸辣椒，炸辣椒的油就不用在放到卤里了，以后就用这个有专门炸辣椒。如果你这次不想炸辣椒，或者你以后做卤，因为有以前炸辣椒的油，就按比例少放一半油，就是每样油都少放一半。

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